Рецепт: Креветки в сливочном масле с бренди

Раздел:

вторые блюда

Кухня:

итальянская кухня

Ингредиенты:

600 г очищенных креветок
3 зубчика чеснока
80 г сл.масла
4 ложки бренди
1 ст.л. рубленной петрушки
соль

Пошаговый рецепт:

Мелко порубить чеснок. Растопить масло в сковородке. Когда оно запузырится, бросить в него креветки, чеснок и петрушку, перемешать и посолить. Жарить 3 минуты, затем добавить бренди, перемешать и готовить ещё 2-3 минуты. Подавать горячими.