Рецепт: Жюльен из белых грибов

Раздел:

блюда в горшочках

Ингредиенты:

200 г белых грибов
2 репчатые луковицы
50 г сливочного масла
1/2 ст сметаны

Пошаговый рецепт:

200г белых грибов подготовить. 2 небольшие луковицы нарезать мелко, положить на сковороду с 50г сливочного масла, слегка поджарить, положить туда же грибы, посолить и жарить до готовности. Положить в кокотницы, залить 1/2 ст. сметаны и потушить в духовке.