Рецепт: Жареная брюссельская капуста

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

15 мин + 5 мин

Калорийность:

В каждой порции: около 90 калорий, 3 г белка, 9 г углеводов,

Ингредиенты:

На 6 порций:
600 г кочанчиков брюссельской капусты
45 г сливочного масла
1/2 ч. ложки соли

Пошаговый рецепт:

Тонко нарежьте брюссельскую капусту. На сильном огне растопите сливочное масло в сковороде диаметром 30 см. Выложите капусту; посыпьте солью и жарьте, помешивая, 5 минут, пока капуста не станет мягкохрустящей и не начнет поджариваться.