Рецепт: Яйца пашот по-английски

Раздел:

вторые блюда

Кухня:

английская кухня

Ингредиенты:

Яйца 2 шт, батон 30, сыр тертый 10, масло сливочное 10

Пошаговый рецепт:

Яйца отваривают `в мешочек`, очищают и кладут на гренки; гренки помещают на сковороду, яйцо посыпают тертым сыром и поливают слегка прожаренным сливочным маслом; сковороду ставят на 2 мин в сильно нагретую духовку.
Подают гренки на блюде, поместив в центре его пучок салата.