Рецепт: Взбитая яичница по-молдавски (скроб)

Раздел:

вторые блюда

Кухня:

румынская кухня

Ингредиенты:

6 яиц,
1 ст. ложка сливочного масла,
3 ст. ложки молока
соль.

Пошаговый рецепт:

Растопить масло в сковороде. Отбить яйца в кастрюлю, прибавить молоко, посолить по вкусу, вылить на сковороду с кипящим маслом и мешать ложкой на огне, пока не загустеет.