Рецепт: Шампиньоны жареные

Раздел:

вторые блюда

Ингредиенты:

150-200 гр шампиньонов, 40 гр масла, соль, лук (по желанию).

Пошаговый рецепт:

Шампиньоны тщательно вымыть, обсушить и нарезать ломтиками: сначала ножки, а потом шляпки.
Масло разогреть и жарить в нем шампиньоны в течение 7-10 минут. Перед окончанием жарения грибы посолить.