Рецепт: Овощная запеканка

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

1 час 30 мин

Ингредиенты:

4-5 картофелин,
1 небольшой кабачок,
1 луковица,
1 морковь,
3 помодора,
домашний несоленый сыр,
тертый сыр

Пошаговый рецепт:

1. Лук и морковь пожарить в небольшом кол-ве подсолнечного масла и воды.
2. Порезаный кружочками картофель выложить на дно противня, далее слоями: кабачки, лук с морковью, домашний сыр, помидоры. Все засыпать тертым сыром. 3. Запекать в духовке 1 час.