Рецепт: Овощная запеканка с капустой

Раздел:

вторые блюда

Ингредиенты:

пол кочана капусты, желательно не старой.
помидор
яйцо
соль

Пошаговый рецепт:

Можно подать как самостоятельное блюдо.

Потушить капусту, выложить половину в посуду, смазанную маслом. Сверху положить порезанные кружочками помидоры, накрыть слоем тушёной капусты, полить взбитым яйцом и запечь в духовке.