Рецепт: Нескучный рис со вкусом поп-корна

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

30 мин

Ингредиенты:

2 стакана динного риса, 3/4 стакана оливкого или подсолнечного масла, 3,5 стакана воды, соль.

Пошаговый рецепт:

Масло вылить на сковороду и хорошенько нагреть, затем высыпать туда рис и, постоянно помешивая, обжарить его до золотисто-коричневого цвета. Одновременно поставить на огонь кастрюльку с 3,5 стаканами подсолёной воды. Обжареный рис прямо со сковороды, не охлаждая, всыпать в кастрюлю с водой и доваривать ещё 15-20 минут.

Получается рис со вкусом поп-корна.