Рецепт: Морковь в перцем и медом

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

10 мин + 10 мин

Ингредиенты:

1 кг моркови, очищенной и нарезанной по диагонали
щепотка соли
25 гр сливочного масла
1 ст л жидкого меда
1 ст л черного перца

Пошаговый рецепт:

1. Положить морковь в кастрюлю с маслом, солью и медом, добавить 100 мл воды. Накрыть и готовить 6 мин, пока морковь не станет чуть мягкой.

2. Снять крышку и на медленном огне тушить, пока жидкость не загустеет. Посыпать свежемолотым черным перцем и подавать сразу.