Рецепт: Молодой картофель в масле с мятой

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

7 мин + 15 мин

Ингредиенты:

1 кг молодого картофеля 2 кожуре
2 веточки свежей мяты
50 г сливочного масла
30 мл свежей порезанной мяты или петрушки

Пошаговый рецепт:

1. Отварить картофель в кастрюле с кипящей водой с мятой в течение 15 минут до мягкости. Слить и вернуть в кастрюлю, выбросив мяту.

2. Добавить в кастрюлю масло, травы и встряхнуть слегка, чтобы масло растаяло. Подавать сразу же.