Рецепт: Луковые котлеты
Раздел:
вторые блюда
Ингредиенты:
репчатый лук
1 яйцо
соль
4 ст л муки
морковь
сметанный соус
1 яйцо
соль
4 ст л муки
морковь
сметанный соус
Пошаговый рецепт:
Гости ни за что не угадают, что котлеты луковые. Самый ходовой вариант при попытке угадать - рыба.
1. Рубишь лук мелко-мелко. Добавляешь яйцо, соль, муку.
Лепишь котлетки. Обваливаешь в муке. Обжариваешь на сковороде.
2. Складываешь в емкость, где будешь тушить блюдо, прослаиваешь чуть обжаренной морковкой, заливаешь водой или соусом сметанным и тушишь на плите или в духовке минут 30-40.
1. Рубишь лук мелко-мелко. Добавляешь яйцо, соль, муку.
Лепишь котлетки. Обваливаешь в муке. Обжариваешь на сковороде.
2. Складываешь в емкость, где будешь тушить блюдо, прослаиваешь чуть обжаренной морковкой, заливаешь водой или соусом сметанным и тушишь на плите или в духовке минут 30-40.