Рецепт: Лапша с сырным соусом

Раздел:

вторые блюда

Кухня:

итальянская кухня

Ингредиенты:

на 4 порции
400 г лапши, 200 г твердого острого сыра, 200 г сливок, 2 зубчика чеснока, перец, мускатный орех, 50 г измельченных грецких орехов.

Пошаговый рецепт:

Лапшу сварить. Сыр нарезать кубиками и расплавить в подогретых сливках.

Приправить давленным чесноком, перцем, мускатом, добавить 1/2 орехов. Проварить на маленьком огне, помешивая, 3 минуты.

Подать лапшу с соусом, посыпанным оставшимися орехами.