Рецепт: Кукуруза с маслом из чили и лайма

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

5 мин + 20 мин

Калорийность:

В 1 порции: 110 ккалор, 7 гр жиров

Ингредиенты:

На 16 шт:
4 початка кукурузы, порезанных на 4 части
50 гр сливочного масла
1 лайм, только цедра
1/4 свежего чили, очищенного от семян и мелко порезанного

Пошаговый рецепт:

Ароматно-сладкая кукуруза с дымком, приготовленная на барбекю.

1. Отварить кукурузу в течение 5 мин. Растопить масло, добавить цедру лайма и чили. Снять с огня и оставить, чтобы смесь настоялась.

2. Готовить кукурузу на барбекю 5-7 мин. Положить на блюдо, полить маслом. Приправить перед тем, как подавать.

Подготовьтесь заранее...

Отварить за 2 дня до прихода гостей. Охладить. Положить в пластиковый мешок и дать полностью остыть.

Если пойдет дождь...

Отварить до полной готовности и затем подавать с маслом.