Рецепт: Кнедли из булочек

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

25 Мин

Ингредиенты:

10 слегка черствых булочек, 2 яйца, 250 гр. молока, соль, зелень

Пошаговый рецепт:

Булочки измельчить и хлебную крошку соединить с яйцами, солью и зеленью - лучше подойдет петрушка. Из получившегося теста сформировать шарики и опустить их в кипящую воду, но не варить, а кастрюлю с кнедлями снять с огня и оставить на 20 мин.