Рецепт: Картофельное пюре с сельдереем

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

10 мин + 20 мин

Калорийность:

В 1 порции: 250 ккалор, 8 гр жиров

Ингредиенты:

На 6 порций:
1 кг корня сельдерея
1.4 кг картофеля
200 мл молока
45 гр сливочного масла

Пошаговый рецепт:

Оригинальное пюре с корнем сельдерея, который придает пюре легкий аромат.

1. Очистить сельдерей и картофель и порезать на 3.5 см кусочки. Положить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения. Довести до кипения, затем снизить огонь и варить 15-20 мин.

2. Слить и вернуть в кастрюлю, чтобы овощи впитали остаток влаги. Добавить молоко и масло и сделать пюре. приправить и подавать.