Рецепт: Картофельное пюре по-американски

Раздел:

вторые блюда

Ингредиенты:

картофель
горячее молоко
сливочное масло
сметана
тертый сыр
соль, перец

Пошаговый рецепт:

Картофель отварить и приготовить пюре(добавив горячее молоко и слив. масло), отдельно взбить сметану, смешать с тертым сыром, приправить солью, поперчить и залить этой смесью картофельное пюре. Запечь в духовке до образования золотистой корочки.