Рецепт: Картофель тушеный со сметаной в горшочке

Раздел:

блюда в горшочках

Ингредиенты:

картофель 10,
сметана (сливки) 1 стакан,
соль, специи, укроп, пучок зелени.

Пошаговый рецепт:

Подготовленный картофель нарезать кружочками, положить в глиняные горшочки, посолить, добавить специи, залить сметаной, закрыть крышкой. Поставить горшочки в разогретую духовку и тушить до готовности. Тушеный картофель обильно посыпать зеленью и подать на стол со свежими овощами (помидорами, огурцами, редисом и др.). Перед тем как поставить горшочек в духовку, в него можно добавить тертый сыр.