Рецепт: Картофель печеный с наполнителем
Раздел:
вторые блюда
Ингредиенты:
На 4 порции:
4 крупных картофелин
4 ст.л. сливочного масла
1 свежий огурец
300 гр. ветчины
1 пучок укропа
2 вареных яйца
100 гр. майонеза
4 крупных картофелин
4 ст.л. сливочного масла
1 свежий огурец
300 гр. ветчины
1 пучок укропа
2 вареных яйца
100 гр. майонеза
Пошаговый рецепт:
Каждую картофелину тщательно помыть (кожуру не счищать), завернуть в фольгу и поставить в предварительно нагретую духовку.
Приготовить наполнитель: ветчину, огурец, яйца и укроп мелко порезать, смешать с майонезом.
После того, как картошка полностью запечется (готовность проверять спичкой), достать, отогнуть уголки фольги, на картошке сделать крестообразный надрез и вмять внутрь сливочное масло. Добавить наполнитель и сразу подавать к столу.
На заметку
Это блюдо можно разнообразить, придумав разные наполнители: селедка с луком, брынза с зеленью...
Приготовить наполнитель: ветчину, огурец, яйца и укроп мелко порезать, смешать с майонезом.
После того, как картошка полностью запечется (готовность проверять спичкой), достать, отогнуть уголки фольги, на картошке сделать крестообразный надрез и вмять внутрь сливочное масло. Добавить наполнитель и сразу подавать к столу.
На заметку
Это блюдо можно разнообразить, придумав разные наполнители: селедка с луком, брынза с зеленью...