Рецепт: Гороховое пюре с жаренным луком

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

30 мин

Ингредиенты:

горох, лук репчатый, морковь, соль, масло подсолнечное или оливковое

Пошаговый рецепт:

Отварить горох до образования кашицы и прокрутить через мясорубку, заправить пережаркой из репчатого лука и моркови.
Для того, чтобы горох сварился быстрее, добавьте в воду немного соды.