Рецепт: Фриттата с помидорами, шалотом и тимьяном
Раздел:
вторые блюда
Время приготовления:
15 мин + 20 мин
Калорийность:
В одной порции: 130 ккал, 12 г жира, 6 г насыщенного жира
Ингредиенты:
На 12 шт:
1 ст л оливкового масла
3 мелко порезанного шалота
1 зубчик чеснока
250 г помидоров
1 ст л свежего тимьяна
4 яйца
300 мл сливок
40 г сыра грювьер
1 ст л оливкового масла
3 мелко порезанного шалота
1 зубчик чеснока
250 г помидоров
1 ст л свежего тимьяна
4 яйца
300 мл сливок
40 г сыра грювьер
Пошаговый рецепт:
Если вам надоели омлеты, попробуйте такую вкусную альтернативу.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Нагреть 1 ст л масла в сковороде и обжарить лук в течение 3 минут. Добавить 250 г порезанных на четвертинки помидоров и добавить листья тимьяна; готовить 2 минуты. Приправить по вкусу.
2. Тем временем смазать форму для кексов. Взбить 4 яйца со сливками и приправить. Перелить в формочки и положить сверху томатную смесь. Посыпать сыром. Запекать 12-15 минут, пока не поднимется. Подавать теплым или холодным в зеленым салатом.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Нагреть 1 ст л масла в сковороде и обжарить лук в течение 3 минут. Добавить 250 г порезанных на четвертинки помидоров и добавить листья тимьяна; готовить 2 минуты. Приправить по вкусу.
2. Тем временем смазать форму для кексов. Взбить 4 яйца со сливками и приправить. Перелить в формочки и положить сверху томатную смесь. Посыпать сыром. Запекать 12-15 минут, пока не поднимется. Подавать теплым или холодным в зеленым салатом.