Рецепт: Фасоль с буряком

Раздел:

рождественские блюда

Кухня:

украинская кухня

Ингредиенты:

1 ст мелкой фасоли, 1-2 свеклы, 2-3 луковицы, мука, специи, приправы.

Пошаговый рецепт:

Фасоль замочить на ночь, отварить. Свеклу помыть и тоже отварить .Охлажденную порезать мелкими кубиками. Лук почистить, порезать соломкой и поджарить. Все вымешать, долить растительное масло и 2-3 ст л муки. Тушить на среднем огне. Прибавить специй, приправ по вкусу. Когда закипит, снять с огня.