Рецепт: Блинчики с начинкой в пост

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

40 мин

Ингредиенты:

мука,
растительное масло,
минералка
начинка - лук, свежая капуста, растительное масло.

Пошаговый рецепт:

Приготовить тесто из муки, минералки и р. масла. тесто должно быть чуть реже сметаны. выпекать на тефалевой сковороде. Начинка - влить в сотейник 200 гр. воды, мелко нашинковать капусту и опустить в кипящию воду. накрыть крыщкой и тушить пока не выкипет вода, добавить растительное масло. мелко порезанный лук и обжарить на сильном огне. На блин кладем ложку начинки, сворачиваем конвертиком и обжариваем. Приятного аппетита.