Рецепт: Лепешки ярмарочные Лланддарог с пивом

Раздел:

выпечка

Кухня:

валлийская кухня

Ингредиенты:

225 г сливочного масла
350 г блинной муки
175 г сахара
3 ст л пива
100 г изюма

Пошаговый рецепт:

Обязательно попробуйте эти маленькие булочки. В старину их выпекали в датской печке - на покрытом противне, поставленном рядом с мерцающими углями.

1. Втереть масло в муку, затем добавить сахар и изюм.

2. Добавить пиво и замесить мягкое тесто, затем раскатать на доске до толщины 1 см.

3. Вырезать формочкой кружки диаметром 5 см и запекать в духовке при 180 гр С в течение 15 мин. Посыпать сахарной пудрой.