Рецепт: Зеленый снег

Раздел:

напитки

Ингредиенты:

На 2 порции:
3 киви
200 мл дынного сока
100 мл воды

Пошаговый рецепт:

Этот напиток необычного цвета обладает прекрасным цветочным ароматом.

Выдавить сок из дыни и смешать его с водой в подносе с низкими стенками. Поставить в морозилку на 1 час. Достать, перемешать кристаллы льда вилкой, вернуть в морозилку на 30 минут, затем снова перемешать.

Очистить киви от кожуры и пропустить через соковыжималку. Добавить сок киви в дынный лед и наблюдать, как он окрашивается в бледно-зеленый цвет.