Рецепт: Сапетон - кисель из ягод бузины

Раздел:

напитки

Кухня:

русская кухня

Ингредиенты:

Ягоды бузины — 800 г, вода — 3 стакана, крах мал — 50 г, сахар — 50 г.

Пошаговый рецепт:

Полную кастрюлю спелых ягод бузины сварите в воде, протрите сквозь решето. Заварите картофельную муку, размешанную в холодной воде, добавьте сахар, доварите.