Рецепт: Морс яблочный

Раздел:

напитки

Ингредиенты:

На 10 порций:
Hа 200г яблок кислых сортов: 150г сахарного песка, 1л воды

Пошаговый рецепт:

Яблоки вымыть, удалить семенную коробку и нарезать тонкими ломтиками, залить горячей водой и кипятить 15-25 мин
Отвар процедить, растворить в нем сахар и охладить, если готовят холодный морс.
В охлажденный отвар добавить ягодный сок.
Морс перелить в кувшин наполненный льдом.