Рецепт: Компот из ревеня, сырой свеклы и изюма

Раздел:

напитки

Ингредиенты:

40 г ревеня,
12 г изюма,
4 г тертой сырой свеклы,
20 г сахара,
160 г воды.

Пошаговый рецепт:

Ревень моют, очищают, нарезают кусочками длиной 2 - 8 см. Изюм перебирают и промывают в нескольких водах. В приготовленный горячий сироп кладут кусочки ревеня, изюм, варят 3 - 5 мин., добавляют сок, выжатый из мелко натертой свеклы, охлаждают.