Рецепт: Кисель овсяный

Раздел:
напитки
Кухня:
русская кухня
Ингредиенты:
200 г овсяной крупы,
соль, сахар,
сливочное масло, ванильный сахар, 500—600 г воды.

Пошаговый рецепт:
Овсяную крупу залейте теплой водой и настаивайте. Затем настой процедите, а остаток отожмите. Эту операцию повторите 2—3 раза.

В молочко добавьте по вкусу сахар, соль и, помешивая, варите до загустения. В конце варки введите сливочное масло, ванильный сахар, тщательно перемешайте и разлейте в смоченные водой формы.