Рецепт: Кефир овощной

Раздел:

напитки

Время приготовления:

5 мин

Ингредиенты:

для напитка необходим кефир и чеснок (обычно на 1 литр 1 долька, остальные ингредиенты - огурец, помидор, красный и жёлтый перец, шпинат, салат, веточка укропа, петрушки, зелёного лука, сельдерей, а так же любые другие овощи и зелень, которые не требуют термической обработки.

Пошаговый рецепт:

Напиток должен быть не слишком густой, если у вас много ингридиентов, достаточно положить небольшую порцию от каждого продукта. Складываем всё в миксер, наливаем часть кефира, перемалываем до однородной массы, добавляем оставшуюся часть кефира, хорошо перемешиваем.

Получился очень витаминный напиток, который хорош и для детей и для взрослых, очень быстро готовится. Обычно я делаю его для голодной семьи, пока не готов обед или ужин.