Рецепт: Квас лимонный

Раздел:

напитки

Ингредиенты:

4 л воды
500 г сахара
3 лимонов сок
5 изюминок

Пошаговый рецепт:

4 л воды, 500 г сахара вскипятить, охладить до комнатной температуры. Добавить выжатый из 3 лимонов сок, корки, натертые на терке с 2 лимонов, 50 г дрожжей. Все хорошо вымешать, разлить в бутылки, а каждую из которых предварительно положить по 5 изюминок. Бутылки закупорить пробками, обвязать пробки веревками и поставить в холодильник. Через 3 дня квас готов.