| |
| Пряные блинчики с пикантным соусом из лисичек |
Все рецепты -> Выпечка: БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ -> Пряные блинчики с пикантным соусом из лисичек
|
| ПРЯНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ ИЗ ЛИСИЧЕК |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Ирина, Ж-л "Лиза" |
|
| Время приготовления: |
45 мин |
|
| Калорийность: |
620 ккал |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
250 г муки
2 яйца
500 мл молока
соль
по 1 пучку петрушки, зеленого лука и тимьяна
3 ст л сливочного масла
500 г лисичек
2 луковици
250 мл сливок
черный перец
тертый мускатный орех
|
 |
| Инструкции: |
Грибы, овощи и нежное мясо дичи – лучше не придумать!
1) Из муки, яиц, молока и соли замесить тесто и оставить на 15 мин. Зелень нарезать и добавить в тесто, отложив немного петрушки. В 2 ст л испечь 4 блинчика, поставить их в теплое место.
2) Грибы нарезать. Репчатый лук нарезать и пассеровать в оставшемся масле. Добавить лисички и жарить 5 мин. Влить сливки и тушить около 5 минут, пока соус не загустеет. Приправить солью, перцем, мускатным орехом и добавить отложенную петрушку. Блинчики подавать с грибным соусом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
