| |
| Блины со шпинатом и крабом |
Все рецепты -> Выпечка: БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ -> Блины со шпинатом и крабом
|
| БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ И КРАБОМ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Ирина |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 259 ккал, 5,9 г жира |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
115 г гречневой муки
1 большое яйцо, взбить
300 мл молока
125 г замороженного шпината, разморозить, высушить и порезать
2 ч л растительного масла
Для начинки:
350 г белого мяса краба
1 ч л порошка карри
1 ст л чатни манго (mango chutney)
1 ст л майонеза
2 ст л натурального йогурта
2 ст л свежего кориандра, порезать
Для гарнира:
листья зелёного салата
кусочки лемона
|
 |
| Инструкции: |
Приготовленные дома блинчики очень вкусны, и могут быть наполнены разнообразными начинками. В этом рецепте они наполнены белым мясом краба с острой приправой.
1) Просеять муку в миску. Сделать углубление в центре и добавить яйцо. Постепенно влить молоко, добавить шпинат. Оставить тесто на 30 минут.
2) Для начинки смешать все ингредиенты кроме кориандра, накрыть и отставить.
3) Испечь 8 блинов, складывать испеченные блины друг на друга, положив бумагу для выпечки между ними.
4) Добавить кориандр в крабовую начинку. Свернуть каждый блин в четверть. Начинить, подавать теплыми с зеленым салатом и кусочками лимона.
На заметку:
Попробуйте заменить краб на курицу в белом соусе или креветки.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
