| |
| Гречневые блины |
Все рецепты -> Выпечка: БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ -> Гречневые блины
|
| ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Ж-л "Работница" |
|
| Ингредиенты: |
2 стакана гречневой муки, 2 стакана пшеничной муки, 2,5 стакана молока, 4 стакана воды, 40 г дрожжей, 200 г масла, 1/2 ч. ложки соли, 5 яиц.
|
 |
| Инструкции: |
Размешайте 2 стакана гречневой муки со стаканом молока, влейте 2 стакана кипятка и мешайте тесто, пока не остынет.
40 г дрожжей размешайте в небольшом количестве тепловатого молока и, вылив в тесто, перемешайте как можно лучше и, поставив в теплое место, дайте тесту подняться.
2 стакана пшеничной муки хорошо размешайте со стаканом молока, 100 г масла, солью и 5 яйцами, затем вылейте в поднявшееся тесто, сильно взбейте вместе и дайте снова подняться. Потом в тесто влейте 2 стакана кипятка, размешайте и сразу жарьте.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
