| |
| Экспресс-кекс |
Все рецепты -> Выпечка: КЕКСЫ -> Экспресс-кекс
|
| ЭКСПРЕСС-КЕКС |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Кросс-панорама |
|
| Ингредиенты: |
2 стакана муки, 150 г маргарина, стакан сахара, 3 яйца, половинка лимона, стакан сметаны, кефира или простокваши, сода (на кончике ножа), 100 г изюма.
|
 |
| Инструкции: |
Маргарин распустите на слабом огне в кастрюле, добавьте сахар, яйца, взбейте с натертой цедрой лимона, выжатым лимонным соком, попеременно добавляемыми сметаной и мукой.
Тесто хорошо вымесите с содой, гашеной кипящей водой. Добавьте промытый, обсушенный, перемешанный с мукой изюм. Приготовленное тесто выложите в смазанную жиром форму и запеките в духовке. Готовность определяется с помощью деревянной палочки, которую вы воткнете в кекс. Палочка осталась совершенно сухой -- кекс готов. Выложите его из формы и посыпьте сахарной пудрой. Готовый кекс можно полить сахарной глазурью.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
