| |
| Чайный кекс с изюмом |
Все рецепты -> Выпечка: КЕКСЫ -> Чайный кекс с изюмом
|
| ЧАЙНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Раздел: |
английская кухня |
|
| Источник: |
Асда |
|
| Время приготовления: |
20 мин + 4-8 часов + 1 час 30 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 225 ккал, 47 г углеводов, 4 г жира, 0 г насыщенного жифра |
|
| Ингредиенты: |
На 12 порций:
375 г разного изюма
125 г мягкого коричневого сахара (или простого сахара)
150 мл свежезаваренного чая
1 яйцо
1 ст л молока
50 г очищенного грецкого ореха
225 г блинной муки (с разрыхлителем)
1 ст л смеси специй (корица, гвоздика, мускатный орех)
|
 |
| Инструкции: |
Насыщенный, ароматный кекс, без которого не обойдется традиционное английское чаепитие.
1. Положить изюм, сахар и чай в миску. Перемешать, накрыть миску и отставить на 4-8 часов - изюм набухнет и станет сочным.
2. Разогреть духовку до 160 гр С. Проложить форму пергаментом. Слегка взбить яйцо и молоко, добавить к сухофруктам, всыпать орехи.
3. Просеять муку и специи, аккуратно добавить в смесь с сухофруктами. Положить тесто в форму и запекать 1 1/4 - 1 1/2 часа, либо пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой. Дать остыть на решетке. Подавать, порезав на кусочки, с качественным маслом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
