| |
| Снежные крышечки |
Все рецепты -> Выпечка: ПЕЧЕНЬЕ -> Снежные крышечки
|
| СНЕЖНЫЕ КРЫШЕЧКИ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
"Печенье", Д-р Эткер |
|
| Ингредиенты: |
На 50 шт:
3 белка
250 г сахарной пудры
125 г очищенного, молотого миндаля,
125 г молотых, слегка поджаренных ядер лесных орехов
пресные коржи (примерно 50 шт.) диаметром около 4 см
|
 |
| Инструкции: |
1. Взбить белки в крепкую пену, так чтобы можно было резать ножом.
2. Сахарную пудру просеять, добавить по одной ложке; отложить 4 ст. ложки яичного снега.
3. Орехи добавить в остальной яичный снег; массу распределить горками на пресные коржики, тщательно обмазать отложенным яичным снегом, положить на противень и поставить в предварительно нагретую до 125-150 гр духовку на 20 минут.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
