| |
| Печенье с начинкой |
Все рецепты -> Выпечка: ПЕЧЕНЬЕ -> Печенье с начинкой
|
| ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Bella`s Cookbook |
|
| Время приготовления: |
20 мин + охлаждение + 10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 шт: 269 ккал, 13 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 10 шт:
175 гр простой муки
100 гр сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо, взбить
Начинка:
100 гр сахарной пудры, просеять
60 гр сливочного масла
3-4 ст л клубничного джема
|
 |
| Инструкции: |
1. Просеять муку в большую миску, втереть масло кончиками пальцев, пока смесь не будет напоминать крошки. Добавить сахар и яйцо, замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и охлаждать 15 мин, пока не затвердеет.
2. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто на поверхности до толщины 6 мм. Вырезать формочкой диаметром 7.5 см 20 кружков, раскатывая обрезки, если нужно. Вырезать 2.5 см дырочку в 10 кружках.
3. Положить все кружки на противни и запекать 8-10 мин до золотистого цвета. Охлаждать в течение 5 мин, переложить на решетку и дать полностью остыть.
4. Начинка: Взбить сахар с маслом, намазать смесь на 10 печений без отверстий. Сверху положить джем и накрыть оставшимся печеньем.
Хранить в плотно закрывающемся контейнере 1-3 дня.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
