| |
| Печенье рождественское |
Все рецепты -> Выпечка: ПЕЧЕНЬЕ -> Печенье рождественское
|
| РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
1000 Classic Recipes Around the World |
|
| Время приготовления: |
45 мин + 14 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 шт: 162 ккалор, 9 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 24 шт:
125 гр (4 1/2 oz) сахара
225 гр (8 oz) сливочного масла
350 гр (12 oz) муки
щепотка соли
Для украшения:
60 гр (2 oz) сахарной пудры
серебряные шарики
засахаренные вишни
|
 |
| Инструкции: |
1. Взбить масло и сахар в большой миске. Добавить муку и соль, замесить тесто. Выложить на стол, посыпанный мукой. Месить еще немного, скатать шар и остужать в холодильнике 10-15 мин.
2. Раскатать тесто до толщины 5 мм и вырезать и вырезать рождественские фигурки (елочки, колокольчики, звездочки). Положить на смазанные жиром противни.
3. Запекать при 180 гр С/350F/Gas 4 в течение 10-15 мин. Оставить на 10 мин на противне, затем выложить на решетку и дать окончательно остыть.
4. Смешать сахарную пудру с водой, чтобы получилась густая паста (глазурь) и украсить печенье с помощью кондитерского мешка. Украсить маленькими кусочками засахаренных фруктов, глазурью и маленькими с`едобными шариками.
Хранить в плотно закрывающейся коробке или завернуть каждый в целлофан, подвязать ленточкой и подвесить на елку как украшение.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
