| |
| Латвийский имбирный пряник на елку |
Все рецепты -> Выпечка: ПЕЧЕНЬЕ -> Латвийский имбирный пряник на елку
|
| ЛАТВИЙСКИЙ ИМБИРНЫЙ ПРЯНИК |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Раздел: |
латвийская кухня |
|
| Источник: |
Мартин Блунос |
|
| Время приготовления: |
30 мин + 10 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 25 шт:
900 г простой муки
4 ч л пекарского порошка
8 ч л молотого имбиря
3 ч л молотой корицы
1/4 ч л кайенского перца
щепотка соли
500 г несоленого сливочного масла
400 г сахарной пудры
9 ст л светлой патоки
3 яйца
|
 |
| Инструкции: |
Ароматное рождественское печенье.
1. Просеять муку, пекарский порошок, имбирь, корицу, перец и соль.
2. Добавить масло, сахар и растереть, пока смесь не будет похожа на песок.
3. Добавить сироп и достаточно взбитого яйца, чтобы тесто получилось довяольно густым и гладким. Сформировать из теста шар и завернуть в пленку. Положить в холодильник и оставить как минимум на 45 мин, чтобы оно затвердело.
4. Разогреть духовку до 180 гр С. Раскатать тесто до толщины 3 мм. Вырезать печенье любыми формочками.
5. Положить на смазанные противни. Запекать 10-12 минут до золотистого цвета. Достать из духовку, дать остыть на противне. Украсить сахарной глазурью. Хранить в плотно закрывающемся контейнере.
Смотрите также
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
