| |
| Яичный салат |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ ИЗ СЫРА, ТВОРОГА, ЯИЦ -> Яичный салат
|
| ЯИЧНЫЙ САЛАТ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Раздел: |
болгарская кухня |
|
| Источник: |
Лада |
|
| Время приготовления: |
20 мин |
|
| Ингредиенты: |
6 яиц, сваренных вкрутую.
5 соленых или маринованных огурчиков
100 г. майонеза
100 г. йогурта покислее (в идеале болгарское "кисело мляко")
2-3 зубчика чеснока.
соль, черный перец.
|
 |
| Инструкции: |
Салат легкий и очень освежающий. В северозападной Болгарии стоит 0,5-0,75 евро.
Яйца нарезать кубиками 1х1 см; Огурчики - соломкой поперек.
Смешать майонез и йогурт, добавить чеснок, соль. Залить этой смесью яйца и огурцы, обильно, чтобы почти плавало все. Сверху посыпать черным перцем.
По желанию можно добавить нарезанный кубиками сыр (например, "эстонский").
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
