| |
| Чизкейк полосатый со сливочным ликером (сырный торт) |
Все рецепты -> Выпечка: ТОРТЫ -> Чизкейк полосатый со сливочным ликером (сырный торт)
|
| ПОЛОСАТЫЙ ЧИЗКЕЙК CО СЛИВОЧНЫМ ЛИКЕРОМ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Раздел: |
американская кухня |
|
| Источник: |
Лия |
|
| Ингредиенты: |
100 г масла, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. какао, 300 г раскрошенного несладкого печенья, 200 г сливочного сыра или жирного свежего творога, 200 мл любого сливочного (в т.ч. и яичного) ликера (взяла домашний собственного приготовления), 100 г сах. пудры, 4 яйца, 50 г горького шоколада.
|
 |
| Инструкции: |
Масло растопить с сахаром и шоколадом. Добавить крошку печенья, вымесить.
Выложить в подготовленную разъемную форму.
Яйца взбить на водяной бане с пудрой до пены, добавить частями сыр, потом ликер тонкой струйкой. 1/2 смеси отложить в другую форму.
Растопить шоколад и добавить его в одну половину сырной смеси, хорошо перемешать. Вылить попеременно (как для Зебры) то белую часть, то шоколадную на основание торта. Печь при 170°С около 50 минут. Хорошо охладить и подержать в холодильнике по крайней мере 5-6 часов.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
