| |
| Праздничный чизкейк с целыми мандаринами и ликером |
Все рецепты -> Выпечка: ТОРТЫ -> Праздничный чизкейк с целыми мандаринами и ликером
|
| ПРАЗДНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С МАНДАРИНАМИ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Сейнсберис |
|
| Время приготовления: |
30 мин + 1 час на охлаждение |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 433 ккал, 34 г жира |
|
| Ингредиенты: |
На 8-10 порций:
250 г печенья, дробленого
75 г сливочного масла, растопленного
500 г сыра маскапоне
200 мл жирных сливок
апельсиновый ликер Гранд Марнье по вкусу
50 г сахарной пудры, просеянной
2 апельсина, только тертая цедра
75 г сушеной клюквы
600 г мандаринов в ликере (см ниже)
|
 |
| Инструкции: |
Самый праздничный торт с насыщенным ароматом апельсинового ликера, целыми мандаринами и клюквой.
1. Смешать крошки печенья с маслом и прижать смесь ко дну формы диаметром 20 см. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.
2. Положить маскапоне, ликер, сливки, сахарную пудру, половину апельсиновой цедры и половину клюквы в большую миску и взбить, пока смесь не будет тщательно перемешана.
3. Переложить смесь в форму и разровнять сверху. Поставить в холодильник на 1 час.
4. Перелить немного ликерного сиропа в кастрюльку и медленно подогреть. Когда загустеет немного - выключить и дать остыть.
5. Переложить чизкейк на тарелку и украсить мандаринами. Посыпать оставшейся клюквой, полить сиропом и украсить оставшейся цедрой.
Смотрите также
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
