| |
| Салат а-ля Надежда |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ ИЗ СЫРА, ТВОРОГА, ЯИЦ -> Салат а-ля Надежда
|
| САЛАТ А-ЛЯ НАДЕЖДА |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Эмилотта |
|
| Время приготовления: |
20-20 мин |
|
| Ингредиенты: |
яйца - 7 штук,
шампиньоны - 400гр,
майонез - по вкусу,
лук - 3-4 шт,
сыр - 100 гр,
орехи грецкие - на украшение.
|
 |
| Инструкции: |
Салатик очень нежный, необычного вкуса. А если заменить майонез нежирным, то вообще красота. Но мой муж любит пожирнее, поэтому использую обычный "Провансаль".
Свареные в крутую яйца отделить отдельно белки от желтков. На мелкой терке натереть отдельно белки. Пожарить шампиньоны и лук до готовности, немного все посолить. Сыр натереть на среднюю терку.
Потом собрать салат:
1 слой - тертые белки смешанные с майонезом;
2-й - жареные грибы с луком;
3-й - немного майонеза;
4-й - немного свежего репчатого лука;
5-й - размятые желтки;
6-й - тертый сыр;
7-й - немного майонеза;
8-й - груцкие орехи (подсушеные).
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
