| |
| Клубничный торт с киви (экзотичный) |
Все рецепты -> Выпечка: ТОРТЫ -> Клубничный торт с киви (экзотичный)
|
| КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ С КИВИ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Катрин |
|
| Ингредиенты: |
12 порций.
2 яйца
150г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик прозрачной заливки для торта
50г муки
50г крахмала
соль на кончике ножа
4г желатина
1 желток
3шт киви
500г клубники
150г жирной сметаны.
2ст.л. лимонного сока
|
 |
| Инструкции: |
2 желтка смешать с 75г сахара + ванильный сахар. Добавить муку и крахмал.
2 белка взбить с солью, ввести в тесто. Переложить в смазанную разъемную форму (28см). Печь 20мин при 180гр.С. Вынуть.
50г сахара смешать с желтком и сметаной. Растворить размоченный желатин в теплом лимонном соке и соединить со сметаной.
Намазать корж кремом. Разрезать пополам ягоды (вдоль). Киви почистить и порезать кружочками. Все ягоды-фрукты выложить поверх крема (чешуей или кольцами).
Заливку приготовить с сахаром и вылить поверх фруктов.
Поставить в холодильник.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
