| |
| Пицца с картофелем, моцареллой и чесноком |
Все рецепты -> Выпечка: ПИЦЦЫ -> Пицца с картофелем, моцареллой и чесноком
|
| ПИЦЦА С КАРТОФЕЛЕМ, МОЦАРЕЛЛОЙ И ЧЕСНОКОМ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Instant Cooking |
|
| Ингредиенты: |
На 2-3 порции:
350 гр молодого картофеля
3 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленные
1 готовая основа для пиццы диаметром 25-30 см
1 красная луковица, тонко порезанная
150 гр сыра моцарелла, тертого
2 ч л порезанного розмарина или шалфея
соль и черный перец
2 ст л тертого сыра пармезан
|
 |
| Инструкции: |
Молодой картофель, копченая моцарелла и чеснок делают эту пиццу уникальной. Вы можете добавить кусочки копченой свининой колбасы или пастрами, чтобы она была еще сытнее.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Отварить картофель в мундире в кипящей соленой воде в течение 5 мин. Слить. Когда он остынет, очистить и порезать тонко.
2. Нагреть 2 ст л масла в сковороде. Добавить порезанный картофель и чеснок и жарить 5-8 мин до мягкости.
3. Смазать оставшимся маслом основу для пиццы. Разложить сверху картофель.
4. Посыпать сыром и розмарином. Посыпать черным перцем и запекать 15-20 мин до золотистой корочки. Достать из духовки и подавать с пармезаном.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
