| |
| Хачапури |
Все рецепты -> Выпечка: ПИЦЦЫ -> Хачапури
|
| ХАЧАПУРИ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Раздел: |
грузинская кухня |
|
| Источник: |
http://www.veget.ru/bake/r0507.htm |
|
| Ингредиенты: |
200 г сыра (адыгейского или имеретинского);
200 г пшеничной муки;
0,1 л минеральной воды;
0,5 чайн. ложки дрожжей;
щепотка соли.
|
 |
| Инструкции: |
Сыр натереть на крупной терке. Из муки, минеральной воды, дрожжей и соли замесить тесто (месить не менее 10 минут). Готовое тесто собрать в шар, придавить и раскатать в пласт-блин. Сверху положить сыр, края пласта собрать вместе и защипнуть. Хачапури немного придавить и растянуть, придав ему форму лепешки. В середине пальцем проделать отверстие. Выпекать 10 минут при температуре около 300 градусов.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
