| |
| Пицца с курицей и арахисовым маслом |
Все рецепты -> Выпечка: ПИЦЦЫ -> Пицца с курицей и арахисовым маслом
|
| ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
"1000 Clаssic Recipes from Around the World" |
|
| Время приготовления: |
2 часа 45 мин + 20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 418 ккалор, 19 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
2 ст л арахисового масла
1 ст л сока лайма
1 ст л соевого соуса
3 ст л молока
1 красный перец чили, порезанный и очищенный
2 зубчик чеснока, раздавленный
176 гр (6 oz) готового мяса курицы, нарезанной
4 пера зеленого лука
60 гр (2 oz) сыра Моццарелла
оливковое масло, соль и перец
|
 |
| Инструкции: |
Пицца с курицей, маринованной в ореховом соусе.
1. Смешать ореховое масло, сок лайма (или лимона), молоко, соевый соус, чили и чеснок в неметаллической миске, приправить. Добавить в маринад курицу и тщательно обвалять. Накрыть и мариновать 20 мин в прохладном месте.
2. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.
3. Когда тесто поднялось, смазать томатным соусом почти до самых краев.
4. Посыпать порезанным зеленым луком, разложить кусочки курицы и выложить ореховый соус. Посыпать сверху сыром, оливковым маслом и приправить.
5. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
