| |
| Пицца с ветчиной и сыром |
Все рецепты -> Выпечка: ПИЦЦЫ -> Пицца с ветчиной и сыром
|
| ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
"1000 Clаssic Recipes from Around the World" |
|
| Время приготовления: |
1 час + 40 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 500 ккалор, 14 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
Начинка:
2 ст л оливкового масла
250 гр (9 oz) лука, порезанного на кольца
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 красный перец, порезанный мелко
100 гр (3 1/2 oz) сырой ветчины, порезанной полосками
100 гр (3 1/2 oz) сыра Моццарелла
2 ст л порезанного розмарина
|
 |
| Инструкции: |
Любимая пицца римлян. Этот рецепт немного необычен, так как основа пиццы не намазывается томатным соусом.
2. Разогреть масло в сковороде, обжарить лук и чеснок около 3х минут, добавить перец и жарить еще 2 мин. Накрыть и тушить овощи на медленном огне около 10 мин, периодически помешивая. Дать немного остыть.
3. Распределить начинку по основе. Сверху разложить ветчину, сыр и розмарин.
4. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста. Нарезать на квадраты и сразу подавать.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
