| |
| Пицца картофельная |
Все рецепты -> Выпечка: ПИЦЦЫ -> Пицца картофельная
|
| КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
журналы Лиза или Космо |
|
| Ингредиенты: |
250 г муки
соль
25 г муки
полчайной ложки сахара
2 ст.ложки раст.масла
750 г картофеля
100 г сливок
1 яйцо
по 2 ст.ложки розмарина и тимьяна
250 г протертого сыра
|
 |
| Инструкции: |
1. В миску высыпать муку и щепотку соли. Сделать в муке углубление. Раскрошить в него дрожжи. Вымесить, добавив сахар и 125 мл теплой воды. Дать подойти.
2. Еще раз тщательно вымесить тесто и слепить его в виде шарика. Накрыть и поставить в теплое место на 30 минут.
3. Картофель почистить и порезать ломтиками. Смешать сливки, яйцо, розмарин и тимьян. Посолить и поперчить.
4. Нагреть духовку до 200 гр. Дрожжевое тесто раскатать. Переложить на противень, приподняв края.
5. Распределить сверху ломтики картофеля. Залить сливками, смешанными со специями. Посыпать сыром и запекать в духовке около 30-40 минут.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
